Hausgemachtes Brot
Selbstgebackenes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hafer (schnell oder normal), 2 c. kochendes Wasser, 2 c. Milch, überbrüht, 1 Stange Oleo und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken, kochendes Wasser, Oleo und Milch in einer großen Schüssel vermischen. Für schnelle Haferflocken 20 Minuten, für normale Haferflocken fast eine Stunde stehen lassen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Nach dem Abkühlen zu den Haferflocken hinzufügen. Fügen Sie weitere Zutaten außer Mehl hinzu.
4 Tassen Mehl einrühren und schlagen. Mehl hinzufügen, bis ein formbarer Teig entsteht.
Hand und Schüssel mit Schmalz einfetten und kneten, bis eine elastische und glatte Masse entsteht.
In einer Schüssel fest werden lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Schlag nieder.
Wieder auferstehen lassen.
Nochmals zuschlagen.
In gut gefettete Pfannen geben.
Wieder auferstehen lassen.
Bei 350° für 50 Minuten oder bis es fertig ist.
Ergibt 5 oder 6 Brote.
Wenn Sie nicht so viel möchten, können Sie auch ein halbes Rezept zubereiten.
Aber bei einer großen Familie hält das nicht lange an.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen