Pão Caseiro
Pão Caseiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água morna, 4 pacotes. fermento seco ativo, 4 colheres de sopa. açúcar, 4 colheres de sopa. gordura vegetal e 4 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture todos os ingredientes, exceto a farinha e deixe descansar até dissolver.
Adicione cerca de 1/2 da farinha.
Bata 5 minutos.
Aos poucos, adicione a farinha restante para fazer uma massa macia.
Sove até ficar homogêneo e não mais elástico (cerca de 10 minutos), adicionando uma pequena quantidade de farinha conforme necessário.
Coloque em uma tigela untada.
Vire para untar. Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho. Dê um soco; deixe crescer novamente.
Faça 5 ou 6 pães.
Deixe crescer. Asse a 400° por 45 minutos.
Esta receita servirá 40 pessoas.
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