Biscuits faits maison
Les biscuits faits maison sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/4 c. shortening et 2/3 à 3/4 c. lait ou babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 500°.
Mesurez la farine dans un bol en la versant dans une tasse à mesurer et en la nivelant.
Couper le shortening jusqu'à obtenir une chapelure grossière.
Incorporer juste assez de lait avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol.
Pétrir doucement sur une surface légèrement farinée 10 à 12 coups.
Abaisser la pâte sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper sans tordre le cutter.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Donne environ 12 biscuits (2 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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