Baklava Caseiro (Internacional)

Peneire a farinha e o sal; coloque a manteiga por cima e amasse muito bem.

Coloque água sobre a mistura, 1 colher de sopa após a outra, e amasse até obter uma massa jogável.

Deixe a massa descansar por meia hora.

Faça 12 pedaços iguais de massa.

Enrole cada peça em 13 x 9 polegadas.

Unte uma forma de vidro de 13 x 9 polegadas com manteiga.

Coloque 6 pedaços de rolo um sobre o outro, espalhando manteiga entre cada pedaço antes de colocar o outro pedaço.

Espalhe manteiga no topo do sexto pedaço, depois espalhe o recheio e coloque os outros 6 pedaços, repetindo o mesmo procedimento.

Espalhe manteiga por cima; corte o baklava em triângulos e leve ao forno a 300° por 1 hora e 15 minutos ou até que o topo fique vermelho.

Retire o Baklava, espalhe uma quantidade generosa de calda de açúcar e sirva.