Gâteau à la compote de pommes maison avec compote de pommes maison
Gâteau à la compote de pommes maison avec de la compote de pommes maison est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. pommes, pelées, évidées et tranchées finement, 1/2 c. zeste de citron, 2 c. jus de citron, 3/4 c. cassonade foncée et 2 c. beurre non salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les tranches de pomme dans une grande casserole.
Râpez le zeste de citron dans la poêle.
Couvrir et faire mijoter les pommes à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 30 minutes.
Écrasez les pommes avec un presse-purée et pressez-y le jus de citron.
Incorporer le sucre et le beurre et laisser mijoter à découvert jusqu'à épaississement.
Reste frais au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
🍷 Accords Parfaits
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