Economía del hogar. Galletas De Refrigerador
Economía del hogar. Las galletas refrigeradoras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 3 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Batir los huevos. Agrega los huevos y la vainilla a la mezcla de azúcar.
Tamiza la harina, la sal y la soda sobre papel encerado.
Agregue gradualmente los ingredientes secos tamizados a la mezcla de huevo y mezcle bien.
Agregue nueces si lo desea.
Presione la masa y forme rollos largos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Envolver en papel encerado.
Enfríe durante la noche hasta que esté firme.
Corte la masa en rodajas finas y uniformes de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Colóquelos a aproximadamente 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retire las galletas de la bandeja para hornear con una espátula.
Deje enfriar sobre una rejilla para pasteles.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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