Hausgemachter Tomatensaft aus der Dose
Hausgemachter Tomatensaft aus der Dose ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Stück Tomaten, überbrüht, geschält und geviertelt, 1/4 c. Zucker, 1/2 c. weißer Essig, 7 TL. Mit Salz und Einmachgläsern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Nachdem die Tomaten geviertelt sind, noch 5 bis 10 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb drücken.
Messen Sie 7 Liter Saft ab.
Zucker, Essig und Salz zum Saft hinzufügen.
Gut vermischen und in sterilisierte Gläser füllen.
Siegel. Im Schnellkochtopf 10 Minuten lang bei 5 Pfund Druck verarbeiten.
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