Holubky (Gefüllter Kohl)
Holubky (Gefüllter Kohl) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Reis (ungekocht), 1/2 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kohlblätter verbrühen; Zum Abkühlen beiseite stellen.
Rindfleisch, Reis, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Milch vermischen; gut vermischen.
Einen Esslöffel Fleischmischung auf das Kohlblatt geben und rollen.
Kohlrouladen in einen großen Kessel geben; Mit zusätzlichem Kohl, Sauerkraut und Saft bedecken. Wenn Sie mehr Geschmack wünschen, fügen Sie eine zusätzliche Dose Krautsaft, Tomaten und Zwiebeln hinzu.
Abdeckung; Bei schwacher Hitze etwa 2 1/2 Stunden kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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