هولوبكي (ملفوف محشي)
Holubky (الملفوف المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. أرز (غير مطبوخ)، 1/2 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
تحرق أوراق الملفوف. توضع جانبا لتبرد.
يُمزج اللحم البقري مع الأرز والبصل المفروم والملح والفلفل والحليب. مزيج جيد.
ضعي ملعقة كبيرة من خليط اللحم على ورق الكرنب ولفيها.
ضع لفائف الملفوف في غلاية كبيرة؛ يغطى بالملفوف الإضافي ومخلل الملفوف والعصير. إذا كنت تريد المزيد من النكهة، أضف علبة إضافية من عصير الكرنب والطماطم والبصل.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً