Salsa holandesa (una porción)
La salsa holandesa (una porción) es una cena fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1 yema de huevo, 1 cucharada. jugo de limón, una pizca de sal y una pizca de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla en un recipiente Pyrex en una sartén que contenga agua caliente, no hirviendo.
Batir el huevo, el jugo de limón, la sal y la cayena.
Añadir a la mantequilla.
Revuelva hasta que espese.
Si está demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente de la sartén.
Duplica o triplica según sea necesario.
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