Sauce Hollandaise (Une Portion)
La sauce hollandaise (une portion) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 jaune d'œuf, 1 c. jus de citron, pincée de sel et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre dans un bol en Pyrex dans une poêle contenant de l'eau chaude non bouillante.
Battre l'œuf, le jus de citron, le sel et le poivre de Cayenne.
Ajouter au beurre.
Remuer jusqu'à épaississement.
S'il est trop épais, ajoutez un peu d'eau chaude de la poêle.
Doublez ou triplez selon les besoins.
🍷 Accords Parfaits
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