Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 3 jaunes d'œufs et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Coupez le beurre en 4 ou 5 morceaux.
Mettre au bain-marie avec les jaunes d'œufs et le jus de citron.
Laisser reposer à température ambiante pendant 1/2 heure ou plus.
Juste avant de servir, chauffer sur de l'eau doucement bouillante pendant 1 1/2 minutes, en remuant vivement avec une cuillère en bois.
Servir aussitôt sur du brocoli ou des asperges.
🍷 Accords Parfaits
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