Salsa holandesa
La salsa holandesa es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina o mantequilla, 4 yemas de huevo, 2 cucharadas. jugo de limón, una pizca de cayena y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Caliente la margarina o la mantequilla hasta que burbujee.
Separe las yemas de las claras.
Pon las yemas de huevo, el jugo de limón, la sal y la cayena en la licuadora.
Cubrir; Encienda la licuadora a velocidad alta.
Retire inmediatamente la cubierta.
Agregue mantequilla o margarina caliente en un chorro lento y constante.
Para conservarlo, guárdelo en el refrigerador.
Rinde 1 1/4 tazas.
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