Cazuela De Patatas Navideñas

La cazuela de patatas navideña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas, peladas y cortadas en cuartos, 1/2 taza. mantequilla o margarina, 2 paquetes (3 oz.) queso crema, ablandado, 1 c. (4 oz) de queso cheddar rallado, dividido y 1 frasco (2 oz) de pimiento morrón cortado en cubitos, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.