Tarte à la menthe des Fêtes
Holiday Mint Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. biscuits au fudge et à la menthe, écrasés, 3 c. eau chaude, croûte de biscuits Graham, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, ramolli et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les biscuits et l'eau chaude ; verser sur la croûte.
Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse; ajouter progressivement le sucre, le lait et l'extrait de menthe poivrée.
Incorporer la garniture fouettée.
Divisez le mélange en deux.
Ajouter le colorant alimentaire vert à moitié.
Remplissez la croûte à tarte en alternant des cuillerées de fouet blanc et vert.
Lisser à la spatule.
Mettre au frais 3 heures.
Garnir de feuilles de menthe verte et de bonbons.
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