Purée de pommes de terre des Fêtes
La purée de pommes de terre des fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb (environ 12 moyennes) de pommes de terre, pelées et cuites (chaudes), 1 paquet (8 oz) de pommes de terre. fromage à la crème, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. crème sure et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol ou une casserole, écraser les pommes de terre au batteur ou à la main jusqu'à ce que les grumeaux soient éliminés.
Ajouter le fromage frais en petits morceaux et le beurre.
Bien battre jusqu'à ce que le fromage et le beurre soient fondus.
Incorporer la crème sure.
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