Feiertagskartoffelpüree
Feiertags-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund (ca. 12 mittelgroßen) Kartoffeln, geschält, gekocht und heiß, 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse bei Zimmertemperatur, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Rührschüssel heiße Kartoffeln schlagen, bis alle Klumpen entfernt sind.
Frischkäse (in kleinen Stücken) und Butter hinzufügen.
Gut verrühren, bis Käse und Butter vollständig geschmolzen und vermischt sind. Sauerrahm einrühren.
Eier und Zwiebeln zur Milch geben.
Zusammen mit Salz und Pfeffer zur Kartoffelmischung geben.
Gut schlagen, bis es leicht und locker ist.
In eine gefettete runde 9-Zoll-Auflaufform geben. Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 45 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Dieses Rezept ist köstlich, wenn man übrig bleibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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