Puré de papas navideño
El puré de papas navideño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas, 8 oz. queso crema (temperatura ambiente), 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. crema agria y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pelar y cocinar las patatas.
Mientras esté caliente, triture las patatas en un tazón grande hasta que desaparezcan todos los grumos.
Pica el queso crema en trozos pequeños y agrégalo a las patatas junto con la mantequilla.
Batir bien hasta que la mantequilla y el queso se derritan y se mezclen por completo.
Agrega la crema agria. Combine la leche y los huevos.
Agregue a las papas con sal y pimienta.
Batir bien hasta que quede esponjoso.
Coloque en una cacerola redonda de 9 pulgadas engrasada y refrigere por varias horas o toda la noche.
Hornee durante 45 minutos a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
Sirve de 8 a 12 porciones.
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