Aceitunas con ajo navideño
Holiday Garlic Olives es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 frascos (7 1/2 oz) de aceitunas maduras, grandes o gigantes, sin hueso (sin escurrir), 1 1/2 cucharadita. chile en polvo, 2 dientes de ajo grandes machacados, 2 hojas de laurel desmenuzadas y 1/4 c. Aceite de oliva virgen, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir las aceitunas; ahorrar líquido.
En una cacerola pequeña, combine 1 taza de líquido de aceitunas, chile en polvo, ajo, hojas de laurel, aceite de oliva, pimiento y cebolla.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos, sin tapar.
Agrega los pimientos.
Coloca las aceitunas en un frasco grande; vierta la mezcla de condimentos encima.
Cubrir.
Refrigerar.
Haga al menos 3 a 4 días antes de servir.
Rinde aproximadamente 3 tazas.
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