Name: Salada de frutas festivas
Ingredients: 1 (15 1/2 oz.) can abacaxi esmagado, escorrido; 1 (8 3/4 oz.) can pêssegos fatiados, escorridos e picados; 3 laranjas, descascadas e seccionadas; 1 maçã grande, sem caroço e picada (sem casca); 1 banana picada; 1/2 c. cerejas ao maraschino, cortadas ao meio e escorridas; 1/2 c. nozes picadas; 1 gema de ovo, batida; 1 tbsp. açúcar; 1 tbsp. vinagre; 1 tbsp. manteiga ou margarina; 3/4 c. marshmallows em miniatura; 1 c. cobertura batida congelada

Salada de frutas festivas

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A salada de frutas festivas é um jantar impressionante. Feito com 1 (15 1/2 onças) lata de abacaxi esmagado, escorrido, 1 (8 3/4 onças) lata de pêssegos fatiados, escorridos e picados, 3 laranjas, descascadas e cortadas, 1 maçã grande, sem caroço e picada (sem casca) e 1 banana picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine a gema de ovo, o açúcar, o vinagre e a manteiga em uma panela pequena; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.

Retire do fogo; adicione os marshmallows, mexendo até derreter.

Junte a cobertura batida.

Despeje o molho sobre as frutas; mexa delicadamente até ficar bem revestido. Colheita:

8 porções.

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