Name: Salade de fruits des Fêtes
Ingredients: 1 (15 1/2 oz.) can ananas écrasé, égoutté; 1 (8 3/4 oz.) can pêches tranchées, égouttées et hachées; 3 oranges, pelées et coupées en tranches; 1 grosse pomme, épépinée et hachée (non pelée); 1 banane, hachée; 1/2 c. cerises au marasquin, coupées en deux et égouttées; 1/2 c. noix de pécan hachées; 1 jaune d'oeuf, battu; 1 tbsp. sucre; 1 tbsp. vinaigre; 1 tbsp. beurre ou margarine; 3/4 c. guimauves miniatures; 1 c. garniture fouettée surgelée

Salade de fruits des Fêtes

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La salade de fruits des fêtes est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 boîte (15 1/2 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 1 boîte (8 3/4 oz) de pêches tranchées, égouttées et hachées, 3 oranges pelées et sectionnées, 1 grosse pomme épépinée et hachée (non pelée) et 1 banane hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le jaune d'oeuf, le sucre, le vinaigre et le beurre dans une petite casserole; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.

Retirer du feu; ajouter les guimauves en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

Incorporer la garniture fouettée.

Verser la vinaigrette sur les fruits; mélanger doucement jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Rendement:

8 portions.

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