Caquelon à fondue des Fêtes ou micro-ondes
Le pot à fondue des fêtes ou au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de gruyère râpé, 2 c. fromage suisse râpé, 3/4 c. vin blanc sec, 1/2 c. sauce Worcestershire et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer tous les ingrédients dans le caquelon à fondue et faire chauffer.
Ou, au micro-ondes, mélangez les fromages, la farine, la moutarde et la poudre d'ail. Dans une cocotte de 1 1/2 litre pour micro-ondes, faire chauffer le vin, la sauce Worcestershire et 1/4 tasse d'eau, à découvert, à puissance 100 % (élevée) pendant 1 à 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter le mélange de fromage au liquide.
Cuire au micro-ondes à 50 % (moyen) pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant toutes les 2 minutes.
Servir avec des légumes ou des cubes de pain.
Réchauffer au besoin.
Pour 8 personnes.
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