Lait de poule des Fêtes
Le lait de poule des Fêtes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait écrémé, 2 c. fécule de maïs, 3 1/2 c. quantité égale ou 12 sachets d'édulcorant égal, 2 œufs battus et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le lait, la fécule de maïs et Equal dans une petite casserole; porter à ébullition.
Faire bouillir en remuant constamment pendant 1 minute.
Mélangez environ la moitié du mélange de lait avec les œufs; mélanger le mélange d'œufs avec le lait dans une casserole. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, 1 à 2 minutes, en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer la vanille et la cannelle.
Laisser refroidir à température ambiante ; réfrigérer jusqu'à refroidissement ou jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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