Feiertags-Eierlikör
Feiertags-Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 geschlagenen Eigelb, 5 steif geschlagenem Eiweiß, 1/1 c. Zucker, 2 bis 3 c. Bourbon und 1/1 c. Rum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel Eigelb und Zucker nach und nach unter ständigem Rühren vermischen.
Bourbon und Rum nach und nach unter ständigem Rühren einrühren. Milch, Eiweiß und Sahne unterheben.
Gießen Sie die Mischung in die Bowleschüssel. kühlen.
Zum Servieren mit Muskatnuss garnieren.
Achten Sie darauf, die Muskatnuss darüber zu streuen und nicht alles auf einmal wegzuschütten.
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