अवकाश दिव्यता
हॉलिडे डिवाइनिटी एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 3/4 सी. पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
2-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, पानी और नमक रखें। एक टाइट ढक्कन से ढकें और उबाल लें।
ढक्कन हटाओ; पैन में थर्मामीटर रखें और बिना हिलाए 250° पर पकाएं।
गर्मी से निकालें; रद्द करना।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक तोड़ें। अंडे की सफेदी में जिलेटिन मिलाएं और फेंटें।
सुगंधित फेंटे हुए अंडे की सफेदी पर धीरे-धीरे गर्म चाशनी डालें, इलेक्ट्रिक मिक्सर की उच्च गति पर लगातार चलाते रहें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ और पकड़ में न आ जाएँ।
वेनिला, नारियल और मेवे डालें।
चम्मच से मोम लगे कागज पर गिराएं।
लगभग 70 कैंडी बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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