Frango festivo e arroz selvagem assado

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

Adicione a cebola, a abóbora, o aipo, o arroz selvagem e o frango assado Walmart® ralado em uma assadeira de 22 x 33 cm (9 x 13 polegadas).

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo. Junte a farinha e deixe borbulhar por 1 minuto. Despeje lentamente o leite e o caldo de galinha, mexendo sempre, até incorporar. Cozinhe por 4–5 minutos, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso.

Reduza o fogo e acrescente o sal, a pimenta, o tempero para aves, o alho em pó, o tomilho e o suco de limão até incorporar.

Despeje o molho de creme sobre a mistura de frango e arroz na assadeira e envolva com uma espátula até incorporar bem.

Polvilhe os cranberries secos sobre a assadeira e cubra com o parmesão ralado.

Cubra bem a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30–35 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Descubra e leve ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo dourar. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

Decore com salsa e sirva em seguida.

Aproveitar!