Feiertags-Hähnchen-Wildreis-Auflauf
Holiday Chicken And Wild Rice Bake ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus mittelgelben Zwiebeln, Butternusskürbis, großer Selleriestange, Wildreis und Walmart®-Brathähnchen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Geben Sie die Zwiebel, den Butternusskürbis, den Sellerie, den Wildreis und das zerkleinerte Walmart® Brathähnchen in eine 22 x 33 cm große Auflaufform.
Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Das Mehl unterrühren und 1 Minute lang sprudeln lassen. Milch und Hühnerbrühe langsam unter ständigem Rühren zugießen, bis alles gut vermischt ist. Unter häufigem Rühren 4–5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und cremig ist.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und verquirlen Sie Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Thymian und Zitronensaft, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Sahnesoße über die Hühnchen-Reis-Mischung in der Auflaufform und vermengen Sie sie mit einem Spatel, bis alles gut vermischt ist.
Streuen Sie die getrockneten Preiselbeeren über den Auflauf und geben Sie dann den geriebenen Parmesan darauf.
Decken Sie die Auflaufform fest mit Folie ab und backen Sie sie 30–35 Minuten lang oder bis das Gemüse weich ist. Aufdecken und weitere 5 Minuten backen, oder bis der Käse gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Mit Petersilie garnieren und servieren.
Genießen!
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