हॉलिडे चिकन और जंगली चावल बेक

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।

प्याज, बटरनट स्क्वैश, अजवाइन, जंगली चावल और कटा हुआ वॉलमार्ट® रोटिसरी चिकन को 9x13-इंच (22 x33 सेमी) बेकिंग डिश में जोड़ें।

एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं। आटे को फेंटें और 1 मिनट तक उबलने दें। दूध और चिकन स्टॉक को धीरे-धीरे डालें, लगातार चलाते रहें, जब तक कि एकसार न हो जाए। गाढ़ा और मलाईदार होने तक, बार-बार हिलाते हुए, 4-5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

आँच को कम कर दें और नमक, काली मिर्च, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, थाइम और नींबू के रस को मिलाने तक फेंटें।

बेकिंग डिश में चिकन और चावल के मिश्रण के ऊपर क्रीम सॉस डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक स्पैटुला के साथ मोड़ें।

बेक के ऊपर सूखे क्रैनबेरी छिड़कें, फिर ऊपर से कटा हुआ परमेसन डालें।

बेकिंग डिश को पन्नी से कसकर ढकें और 30-35 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक बेक करें। ढककर अगले 5 मिनट तक या पनीर के भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए आराम दें।

पार्सले से सजाएँ, फिर परोसें।

आनंद लेना!