Coliflor navideña
La coliflor navideña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 coliflor de cabeza grande, 1 lata (2 oz) de champiñones en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Empané la coliflor en floritos de tamaño mediano; cocine en agua hirviendo hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir bien; dejar de lado.
En una cacerola, saltee los champiñones en mantequilla.
Incorpora la harina gradualmente. Agrega la leche.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que espese.
Agregue la sal, el queso y el pimiento.
Coloque la mitad de la coliflor en una cacerola de 2 cuartos de galón untada con mantequilla.
Cubrir con la mitad de la salsa.
Agregue la coliflor restante y cubra con la salsa restante. Hornee a 325° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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