Feiertagskuchen
Holiday Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter oder Margarine, 1 Pfund braunem Zucker, 6 getrennten Eiern, 4 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagenes Eigelb und Zitronenextrakt hinzufügen.
2 Tassen Mehl mit Backpulver und Salz hinzufügen.
Obst und Nüsse in kleine Stücke schneiden.
Mit den restlichen 2 Tassen Mehl bestreichen und zur Mischung hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete und bemehlte Backform geben und den Boden mit Wachspapier auslegen. Mit einem feuchten Tuch abgedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Am nächsten Tag bei 250° 3 1/2 Stunden backen.
10 Minuten abkühlen lassen.
Zum Abkühlen auf ein Gitter stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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