Pain Hobo
Hobo Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 c. bicarbonate de soude, 2 c. eau bouillie, 2 c. raisins noirs, 2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le bicarbonate de soude et l’eau et versez sur les raisins secs; laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain matin, tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Incorporer le mélange de raisins secs.
Ajouter l'huile et bien mélanger.
La pâte sera épaisse.
Graisser deux boîtes de café de 1 livre (ou petites casseroles) et remplir à moitié.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
Réduisez le feu à 325° pendant 1/2 heure.
C'est délicieux avec du fromage à la crème servi avec des fruits.
🍷 Accords Parfaits
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