Salteado Hill Billy
Hill Billy Stir-Fry es una cena fácil. Elaborado con 4 filetes pequeños, 1 cebolla grande picada, 1/4 c. Pimiento verde picado, 1 lata (14 1/2 oz) de maíz molido blanco o amarillo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Ablande los filetes durante la noche en 1 cucharada de ablandador de carne y 2 cucharadas de agua, volteándolos varias veces.
Retirar de la marinada y golpear hasta que tenga un espesor de 1/4 de pulgada.
Córtelo en trozos pequeños, de aproximadamente 1 x 1/4 de pulgada.
Freír hasta que se dore.
Agrega la cebolla y el pimiento verde. Freír hasta que esté listo.
Agregue el maíz molido y la mitad del jugo de maíz molido y sal y pimienta al gusto.
Servir con salsa agridulce, propia o de marca comercial.
🍷 Maridajes Perfectos
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