Hijiki Barazushi

Hijiki Barazushi

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Hijiki Barazushi ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Reis, 3/4 c. japanischer Essig, 3/4 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1/2 Pkg. Hijiki oder Kurome (getrockneter Seetang), in Wasser eingeweicht, gewaschen und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen und Essig, Zucker und Salz untermischen.

Die anderen Zutaten mit Öl anbraten.

Wasser, Zucker und Shoyu hinzufügen; kochen, bis es fertig ist.

Mit aromatisiertem Reis mischen.

Für Reis, Essig und Zucker verwenden Sie den Plastikmessbecher aus dem Reiskocher.

🍷 Perfekte Kombinationen

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