Hideg Meggyleves (soupe froide aux cerises aigre-douces)
Hideg Meggyleves (soupe froide aux cerises aigre-douces) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau froide, 1 c. sucre, 1 bâton de cannelle, 4 c. griottes dénoyautées ou griottes en conserve égouttées et 1 c. arrow-root, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole de 2 litres, mélangez l'eau, le sucre et le bâton de cannelle.
Porter à ébullition.
Ajoutez les cerises.
Couvrir partiellement et laisser mijoter à feu doux pendant 35 à 40 minutes si les cerises sont fraîches ou 10 minutes si elles sont en conserve.
Retirez le bâton de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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