Hickory-Nuss-Kuchen
Hickory-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2/3 c. Butter, 3 Eier, 1/8 TL. Salz und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier hinzufügen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit des Mixers 2 Minuten lang schlagen.
Trockene Zutaten mit einer Gabel leicht vermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch hinzufügen. Gut mischen.
Vanille und Nüsse unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 325° 45 bis 50 Minuten backen.
(Kann in 8-Zoll-Schichtpfannen gebacken werden.)
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