Hersheys Schneewittchen-Mousse-Torte

Geben Sie 1 Tasse Schlagsahne in eine große mikrowellengeeignete Schüssel. Gelatine einrühren.

Mindestens 5 Minuten weich werden lassen. Vanillemilchstückchen unterrühren.

1 bis 1 1/4 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen oder bis die Chips geschmolzen sind und die Mischung beim Rühren glatt ist.

(Bei Bedarf mit einem Schneebesen umrühren, um die Chips vollständig zu schmelzen.)

15 Minuten kalt stellen oder bis die Mischung lauwarm ist.

In einer kleinen Rührschüssel das Eiweiß schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach einrühren, bis sich steife Spitzen bilden.

Unter die Vanillemischung heben.

In die Kruste gießen. Abdecken und kalt stellen, bis es fest ist.

Kurz vor dem Servieren den Kuchen oben mit der gekühlten Kirschkuchenfüllung bedecken.

Ergibt 8 Portionen.