Hersheys Kakaofondant
Hershey'S Cocoa Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Hershey's Kakao, 3 c. Kristallzucker, 1/8 TL. Salz, 1 1/2 c. Milch und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kakao, Zucker und Salz in einem schweren 4-Liter-Topf gründlich vermischen.
Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Ohne Rühren auf 234 °C kochen (Stadium der weichen Kugel) oder bis eine kleine Menge der Mischung, die in sehr kaltes Wasser getropft wird, eine weiche Kugel bildet, die beim Herausnehmen aus dem Wasser flach wird. Vom Herd nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Nicht umrühren.
Bei Zimmertemperatur auf 110° abkühlen lassen.
Nüsse hinzufügen.
Schlagen, bis der Fudge eindickt und etwas von seinem Glanz verliert.
Verteilen Sie den Fudge schnell in einer leicht gefetteten quadratischen 8- oder 9-Zoll-Pfanne.
Cool; in 1-Zoll-Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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