Pastel de barra Hershey
Hershey Bar Cake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 (1 oz) barras de Hershey, 2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina para todo uso, 1 c. suero de leche y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine (o use cacao en lugar de harina) un molde Bundt de 12 tazas o un molde tubular de 10 pulgadas; dejar de lado.
En la parte superior del baño maría sobre agua caliente, no hirviendo, derrita las barras de caramelo.
En un tazón grande para batidora, bata la mantequilla o margarina, el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Combine la harina y la soda; agregue alternativamente con suero de leche.
Agrega el almíbar de chocolate, las barras de chocolate derretidas y la vainilla; batir hasta que se combinen.
Vierta en el molde preparado.
Hornee durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde de 10 a 15 minutos.
Retirar de la sartén; déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.
Para servir, espolvoree con azúcar glass.
Rinde 16 porciones.
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