Mezcla de verduras con hierbas (cocción ligera)
La mezcla de verduras con hierbas (cocción ligera) es una cena fácil. Hecho con 12 papas nuevas enteras y pequeñas, 4 zanahorias medianas, cortadas al bies en trozos de 1 pulgada, 2 cucharaditas. aceite de oliva o margarina, derretido y 1/4 cucharadita. romero o tomillo seco, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque una canasta vaporera en una cacerola grande.
Agregue agua justo debajo de la canasta.
Llevar el agua a ebullición.
Pele una tira alrededor del centro de cada papa nueva.
Agregue las papas y las zanahorias a la canasta vaporera.
Cubra y cocine al vapor durante 20 a 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire las verduras de la vaporera y espolvoree con aceite o margarina derretida y romero o tomillo.
Mezcle ligeramente para cubrir.
🍷 Maridajes Perfectos
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