الطماطم العشبية
تعتبر الطماطم العشبية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات طماطم ناضجة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود خشن، 1/2 ملعقة صغيرة. مردقوش و 1/4 ج. البقدونس المقطوع جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الطماطم.
قطع بالعرض إلى النصف.
ضعيها في وعاء عميق، ورشي كل طبقة بالتوابل والأعشاب.
الجمع بين الزيت والخل.
نسكب فوق الطماطم، مع إمالة الوعاء حتى تتم تغطية جميع الطماطم.
غطاء.
تبرد لمدة ساعة أو نحو ذلك، وفي بعض الأحيان تضاف الصلصة فوق الطماطم.
صفي الصلصة الزائدة ورتبي أنصاف الطماطم على طبق.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً