Kräuter-Schmorbraten
Kräuter-Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund Rinderhüfte, Rinderrücken oder Rinderschulter, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 in Scheiben geschnittene große Zwiebel und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bratpfanne erhitzen.
Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebelscheiben auf das Fleisch legen; Wein und restliche Zutaten hinzufügen.
Wenn gewünscht, fügen Sie in der letzten Garstunde geschälte, halbierte Kartoffeln, kleine geschälte ganze Zwiebeln und Karotten hinzu, die in der letzten Kochstunde diagonal in 5 cm große Stücke geschnitten wurden.
Bereiten Sie eine Soße zu, indem Sie 1/2 Tasse trockenen Wein als Ersatz für 1/2 Tasse Flüssigkeit verwenden.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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