Cerdo con hierbas y manzanas
El cerdo con hierbas y manzanas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. cada uno: salvia seca, tomillo, romero y mejorana, triturados, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta, 1 lomo de cerdo asado con hueso (aproximadamente 6 libras) y 4 manzanas ácidas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine las hierbas, la sal y la pimienta.
Frote sobre el asado.
Cubra y refrigere por varias horas o toda la noche.
Hornee, descubierto, a 325° durante 1 1/2 horas.
Escurrir la grasa.
Mezcle las manzanas y la cebolla con el azúcar moreno y vierta con una cuchara el asado.
Continúe asando hasta que la temperatura interna alcance 160° a 170°.
Transfiera el asado, las manzanas y la cebolla a una fuente para servir y manténgalos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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