Kräuter-Popovers (ergibt 12 Muffins)
Kräuter-Popovers (ergibt 12 Muffins) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1 c. fettarme 2 % Milch, 2 EL. geschmolzene Margarine, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit gemischten getrockneten Kräutern (Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie, Salbei oder italienische Gewürze) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12 Muffinformen einfetten oder mit einem Pflanzenölspray einsprühen.
In einer großen Rührschüssel das Eiweiß mit der Milch und der Margarine schaumig schlagen.
Mehl, Kräuter und Parmesankäse unterrühren und den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
Den Teig auf die vorbereiteten Muffinformen verteilen und 20 Minuten lang in die Mitte eines auf 450 °C vorgeheizten Ofens stellen, dann die Hitze auf 350 °C reduzieren und 30 Minuten lang weiterbacken.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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