Massa Alfredo com Ervas
Herbed Pasta Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina com calorias reduzidas, 1/4 xícara. cebola verde picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. farinha e 1 lata (12 onças) de leite desnatado evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio; adicione a cebola e o alho.
Refogue 2 minutos.
Adicione farinha; mexa bem.
Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo; misture os queijos e as ervas.
Sirva com macarrão.
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