Pasta Alfredo con Hierbas
La pasta Alfredo con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina baja en calorías, 1/4 c. cebolla verde picada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada. harina y 1 lata (12 oz) de leche descremada evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la margarina en una cacerola a fuego medio; agregue la cebolla y el ajo.
Saltee 2 minutos.
Agrega la harina; revuelva bien.
Agrega poco a poco la leche y deja hervir, revolviendo constantemente.
Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine durante 3 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Retirar del fuego; agregue los quesos y las hierbas.
Sirva sobre pasta.
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