ハーブ入りオニオンビスク

Name: ハーブ入りオニオンビスク
Ingredients: 1 lb. 玉ねぎ (3 ～ 4 個)、皮をむく*; 1 bunch ねぎ、みじん切り; 1/4 c. バター; 2 中くらいのニンジン、皮をむき、スライスする; 3/4 c. 刻んだ新鮮なパセリ; 2 cloves にんにく、みじん切りまたは圧搾; 2 tsp. 乾燥マジョラムの葉; 2 -インチのストリップレモンの皮; 1/8 tsp. 挽きたてのコショウ; 1 (10 3/4 oz.) can 鶏ガラスープの原液; 1/4 c. 中力粉; 6 c. 牛乳; 1/2 小さじ1まで。塩または味を整える

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ハーブ入りオニオンビスクは印象的なディナーです。玉ねぎ 1 ポンド (3 ～ 4 個) の皮をむき*、ネギ 1 束、切り落とし、1/4 c で作ります。バター、ニンジン中2本、皮をむいてスライスし、3/4 c。刻んだ新鮮なパセリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。