Lentilles et riz aux herbes
Les lentilles et riz aux herbes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 2/3 c. bouillon de poulet, 3/4 c. lentilles sèches, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. riz brun et 1/4 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le bouillon et les lentilles, l'oignon, le riz non cuit, le vin et les assaisonnements.
Râpez 1/2 once de fromage et incorporez-le dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre et faites cuire au four, à couvert, à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient cuits, en remuant deux fois.
Coupez le reste du fromage en lanières et découvrez la cocotte.
Garnir de lanières de fromage.
Cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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