Lentejas Con Hierbas Y Arroz
Las lentejas y el arroz con hierbas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 2/3 c. caldo de pollo, 3/4 c. lentejas secas, 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. arroz integral y 1/4 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el caldo y las lentejas, la cebolla, el arroz crudo, el vino y los condimentos.
Triture 1/2 onza de queso y revuelva en una cacerola sin engrasar de 1 1/2 cuarto y hornee, tapado, a 350° durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que las lentejas y el arroz estén cocidos, revolviendo dos veces.
Corta el queso restante en tiras y destapa la cazuela.
Cubra con tiras de queso.
Hornee de 2 a 3 minutos más hasta que el queso se derrita.
Rinde 4 porciones.
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