Peitos de Frango com Ervas
Peitos de Frango com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. migalhas de pão macio, 1/2 colher de chá. folhas de tomilho esmagadas, 1/8 colher de chá. folhas de alecrim esmagadas, 1/8 colher de chá. pimenta preta e 2 peitos de frango desossados (4 onças cada), sem pele, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma forma de torta, misture o pão ralado, o sal, o tomilho, o alecrim e a pimenta-do-reino.
Mergulhe cada peito de frango no ovo e cubra com a mistura de pão ralado.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo até ficar bem quente.
Refogue o frango até dourar levemente de cada lado, cerca de 5 minutos.
Adicione o vinho e deixe ferver; reduzir.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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