Pechugas De Pollo Con Hierbas
Las pechugas de pollo con hierbas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pan rallado suave, 1/2 cucharadita. hojas de tomillo, trituradas, 1/8 de cucharadita. hojas de romero, trituradas, 1/8 cucharadita. pimienta negra y 2 pechugas de pollo deshuesadas (4 oz cada una), sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un molde para pastel, mezcle el pan rallado, la sal, el tomillo, el romero y la pimienta negra.
Sumerja cada pechuga de pollo en huevo y luego cúbrala con la mezcla de pan rallado.
En una sartén mediana, calienta el aceite hasta que esté caliente.
Saltee el pollo hasta que esté ligeramente dorado por cada lado, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el vino y deja que hierva; reducir.
Sirve 2.
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